| Баклажаны (Жарка) | 415 г |
| Желудок куриный (Жарка) | 638 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 22.4% | 503 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.3% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.9% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 13% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.971 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 3% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9959 мг | 20 мг | 35% | 39.5% | 286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.11 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.3% | 786 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4850 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Натрий, Na | 34.48 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3770 г |
| Сера, S | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5160 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 12.4% | 911 г |
| Хлор, Cl | 28.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.241 мг | 18 мг | 23.6% | 26.6% | 424 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 7.606 мкг | 10 мкг | 76.1% | 85.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 10.5% | 1074 г |
| Медь, Cu | 156.53 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 17.7% | 639 г |
| Молибден, Mo | 10.453 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.8% | 670 г |
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31521 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 2.9325 мг | 12 мг | 24.4% | 27.5% | 409 г |
Энергетическая ценность Желудки куриные с баклажанами составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».