| Чечевица, зерно | 150 г |
| Картофель | 150 г |
| Батат, картофель сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
Порезанные кубиками овощи обжарить на оливковом масле 3 минуты. Добавить чечевицу и воду и варить 15 минут. Пробить блендером , добавить чеснок и перец
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.4% | 1056 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.1% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16.3% | 476 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.9 мкг | 900 мкг | 41.4% | 32.1% | 241 г |
| бета Каротин | 1.996 мг | 5 мг | 39.9% | 31% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 10% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 30.75 мг | 500 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 8.7% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 11.2% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.435 мкг | 400 мкг | 7.1% | 5.5% | 1407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 10.5% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1661 мг | 20 мг | 10.8% | 8.4% | 923 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.73 мг | 2500 мг | 17.1% | 13.3% | 583 г |
| Кальций, Ca | 40.26 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2484 г |
| Кремний, Si | 36.332 мг | 30 мг | 121.1% | 94% | 83 г |
| Магний, Mg | 38.31 мг | 400 мг | 9.6% | 7.5% | 1044 г |
| Натрий, Na | 27.73 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Сера, S | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.8% | 1608 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 13.2% | 587 г |
| Хлор, Cl | 46.85 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.506 мг | 18 мг | 19.5% | 15.1% | 513 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 5.29 мкг | 10 мкг | 52.9% | 41.1% | 189 г |
| Литий, Li | 37.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4531 мг | 2 мг | 22.7% | 17.6% | 441 г |
| Медь, Cu | 246.61 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 19.2% | 405 г |
| Молибден, Mo | 24.321 мкг | 70 мкг | 34.7% | 26.9% | 288 г |
| Никель, Ni | 41.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.229 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.4% | 1052 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14647 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 10.1% | 772 г |
| Цинк, Zn | 0.9391 мг | 12 мг | 7.8% | 6.1% | 1278 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп с бататом составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».