| Шампиньоны (Жарка) | 271 г |
| Сливки 10% [Кампина] | 43 г |
| Сыр [Орбита] | 45 г |
| Молоко 1.5% | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
| Оливковое Масло Класса Экстра [Iberica] | 1 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.6% | 1407 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.7% | 1244 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.8% | 645 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 25.6% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 20.82 мг | 500 мг | 4.2% | 5.1% | 2402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.755 мг | 5 мг | 35.1% | 42.5% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.106 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 6.9% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 14.127 мкг | 50 мкг | 28.3% | 34.3% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4761 мг | 20 мг | 22.4% | 27.2% | 447 г |
| Ниацин | 3.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.78 мг | 2500 мг | 17.2% | 20.8% | 580 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5900 г |
| Кремний, Si | 2.064 мг | 30 мг | 6.9% | 8.4% | 1453 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 4.5% | 2695 г |
| Натрий, Na | 7.83 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16603 г |
| Сера, S | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2475 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 15.3% | 791 г |
| Хлор, Cl | 29.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 2.8% | 4401 г |
| Йод, I | 17.36 мкг | 150 мкг | 11.6% | 14.1% | 864 г |
| Кобальт, Co | 12.047 мкг | 10 мкг | 120.5% | 146.1% | 83 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1969 г |
| Медь, Cu | 410.12 мкг | 1000 мкг | 41% | 49.7% | 244 г |
| Молибден, Mo | 1.774 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 3946 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.803 мкг | 55 мкг | 43.3% | 52.5% | 231 г |
| Стронций, Sr | 8.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34276 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 15.8% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.4466 мг | 12 мг | 3.7% | 4.5% | 2687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в сливках составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».