| Индейка | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Картофель | 100 г |
Все нарезрать, сложить в мультиварку + соль специи - готовить 40-45 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.2% | 844 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.3% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.9% | 870 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.4 мкг | 900 мкг | 41% | 38.8% | 244 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.184 мг | 5 мг | 43.7% | 41.3% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 29.67 мг | 500 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 9.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 18.8% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.167 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 12.9% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.5 мг | 90 мг | 25% | 23.6% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8937 мг | 20 мг | 19.5% | 18.4% | 514 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516 мг | 2500 мг | 20.6% | 19.5% | 484 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Кремний, Si | 34.5 мг | 30 мг | 115% | 108.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Натрий, Na | 49.5 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2626 г |
| Сера, S | 109.47 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.3% | 913 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 14.7% | 643 г |
| Хлор, Cl | 57.17 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 4023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 6.7% | 1417 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 6.033 мкг | 10 мкг | 60.3% | 57% | 166 г |
| Литий, Li | 36.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 12.1% | 783 г |
| Медь, Cu | 166 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 15.7% | 602 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12.4% | 761 г |
| Никель, Ni | 8.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 387.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.573 мкг | 55 мкг | 13.8% | 13% | 726 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10630 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.2% | 773 г |
| Цинк, Zn | 1.2133 мг | 12 мг | 10.1% | 9.5% | 989 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с овощами составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».