| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Грецкий орех | 7 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Желатин пищевой | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 18.1% | 296 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.1% | 889 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.6% | 625 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.7% | 803 г |
| альфа Каротин | 12.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 9.1% | 587 г |
| бета Криптоксантин | 123.97 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 383.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 81.45 мг | 500 мг | 16.3% | 8.7% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.52 мг | 5 мг | 30.4% | 16.3% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.794 мг | 2 мг | 39.7% | 21.3% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.14 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2251 мг | 20 мг | 41.1% | 22% | 243 г |
| Ниацин | 10.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.62 мг | 2500 мг | 20.6% | 11.1% | 485 г |
| Кальций, Ca | 58.52 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1709 г |
| Кремний, Si | 6.436 мг | 30 мг | 21.5% | 11.5% | 466 г |
| Магний, Mg | 106.55 мг | 400 мг | 26.6% | 14.3% | 375 г |
| Натрий, Na | 831.98 мг | 1300 мг | 64% | 34.3% | 156 г |
| Сера, S | 226.89 мг | 1000 мг | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 13.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 1265.12 мг | 2300 мг | 55% | 29.5% | 182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.363 мг | 18 мг | 13.1% | 7% | 762 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 10.083 мкг | 10 мкг | 100.8% | 54.1% | 99 г |
| Литий, Li | 1.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3381 мг | 2 мг | 16.9% | 9.1% | 592 г |
| Медь, Cu | 209.41 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 11.2% | 478 г |
| Молибден, Mo | 13.754 мкг | 70 мкг | 19.6% | 10.5% | 509 г |
| Никель, Ni | 22.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.904 мкг | 55 мкг | 30.7% | 16.5% | 325 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 173.81 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2301 г |
| Хром, Cr | 28.37 мкг | 50 мкг | 56.7% | 30.4% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.5806 мг | 12 мг | 13.2% | 7.1% | 759 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.145 г | ~ | |||
| Валин | 1.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.147 г | ~ | |||
| Лизин | 2.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.903 г | ~ | |||
| Треонин | 1.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.298 г | ~ | |||
| Пролин | 1.413 г | ~ | |||
| Серин | 1.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 29.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный с сухофруктами составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».