| Капуста белокочанная | 740 г |
| Морковь | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 198 г |
| Огурец парниковый | 187 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Масло Подсолнечное [Красная Цена] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.3% | 2545 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.8% | 1333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 62.7% | 378 г |
| бета Каротин | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 68.9% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 3.6% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 14.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.175 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.3% | 2822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.98 мг | 90 мг | 67.8% | 161% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 84.8% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7637 мг | 20 мг | 3.8% | 9% | 2619 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.53 мг | 2500 мг | 9.7% | 23% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.6% | 3093 г |
| Кремний, Si | 38.69 мг | 30 мг | 129% | 306.4% | 78 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 8.6% | 2815 г |
| Натрий, Na | 194.42 мг | 1300 мг | 15% | 35.6% | 669 г |
| Сера, S | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.5% | 4277 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 9.3% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 319.18 мг | 2300 мг | 13.9% | 33% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 7.6% | 3136 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.009 мкг | 10 мкг | 30.1% | 71.5% | 332 г |
| Литий, Li | 13.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 17.8% | 1325 г |
| Медь, Cu | 76.95 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 18.3% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 9.003 мкг | 70 мкг | 12.9% | 30.6% | 778 г |
| Никель, Ni | 10.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29007 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 20.4% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 6.7% | 3531 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.999 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».