Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый со свининой

Вода 1000 г
Свинина мясная (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 48 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 230 г
Куркума, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.8% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7% 2568 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 14.3% 1243 г
альфа Каротин 2.024 мкг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 17.7% 1012 г
бета Криптоксантин 21.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6429 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.634 мкг 400 мкг 2.9% 5.2% 3438 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4747 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 19.3% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.7892 мг 20 мг 3.9% 7% 2534 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.84 мг 2500 мг 5.1% 9.1% 1956 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3998 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 6.8% 2658 г
Натрий, Na 324.04 мг 1300 мг 24.9% 44.5% 401 г
Сера, S 44.31 мг 1000 мг 4.4% 7.9% 2257 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.4% 2122 г
Хлор, Cl 415.56 мг 2300 мг 18.1% 32.4% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 8.9% 2000 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 22059 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 22.7% 789 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 12.3% 1459 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 11.1% 1617 г
Молибден, Mo 3.386 мкг 70 мкг 4.8% 8.6% 2067 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16616 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 76.95 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5198 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.5015 мг 12 мг 4.2% 7.5% 2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый со свининой составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов