| Капуста белокочанная | 80 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Кальмар | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 10 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 14.7% | 835 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.7% | 1400 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.7% | 1134 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 94.07 мг | 500 мг | 18.8% | 23% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 13.9% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.664 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 20.3% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 19.4% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.8% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 6.5% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 6.108 мкг | 50 мкг | 12.2% | 14.9% | 819 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 19.7% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9515 мг | 20 мг | 14.8% | 18.1% | 678 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.66 мг | 2500 мг | 9% | 11% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 43.37 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2306 г |
| Кремний, Si | 22.026 мг | 30 мг | 73.4% | 89.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 10.5% | 1162 г |
| Натрий, Na | 144.09 мг | 1300 мг | 11.1% | 13.6% | 902 г |
| Сера, S | 102.66 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.6% | 974 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 21% | 581 г |
| Хлор, Cl | 60.5 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.2% | 3802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 8.5% | 1432 г |
| Йод, I | 84.57 мкг | 150 мкг | 56.4% | 68.9% | 177 г |
| Кобальт, Co | 28.418 мкг | 10 мкг | 284.2% | 347% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 7.2% | 1701 г |
| Медь, Cu | 438.49 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 53.5% | 228 г |
| Молибден, Mo | 9.342 мкг | 70 мкг | 13.3% | 16.2% | 749 г |
| Никель, Ni | 5.976 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.968 мкг | 55 мкг | 38.1% | 46.5% | 262 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21345 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.9342 мг | 12 мг | 7.8% | 9.5% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и яйцом составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».