| Минтай (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11.5% | 613 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.3% | 622 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.5 мкг | 900 мкг | 40.4% | 28.5% | 248 г |
| бета Каротин | 1.652 мг | 5 мг | 33% | 23.3% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 31.19 мг | 500 мг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.152 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 7% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.1% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 3.154 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1585 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8099 мг | 20 мг | 19% | 13.4% | 525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.04 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.9% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 152.11 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.7% | 657 г |
| Магний, Mg | 31.88 мг | 400 мг | 8% | 5.6% | 1255 г |
| Натрий, Na | 374.6 мг | 1300 мг | 28.8% | 20.3% | 347 г |
| Сера, S | 149.6 мг | 1000 мг | 15% | 10.6% | 668 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 17.3% | 408 г |
| Хлор, Cl | 485.4 мг | 2300 мг | 21.1% | 14.9% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1903 г |
| Йод, I | 78.6 мкг | 150 мкг | 52.4% | 36.9% | 191 г |
| Кобальт, Co | 9.574 мкг | 10 мкг | 95.7% | 67.4% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
| Медь, Cu | 99.04 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 4.038 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Селен, Se | 4.003 мкг | 55 мкг | 7.3% | 5.1% | 1374 г |
| Фтор, F | 361.48 мкг | 4000 мкг | 9% | 6.3% | 1107 г |
| Хром, Cr | 28.13 мкг | 50 мкг | 56.3% | 39.7% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.3019 мг | 12 мг | 10.8% | 7.6% | 922 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай в сливках под сыром составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».