Мой здоровый рацион

Рецепт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Муравейник

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17.5 г
Вареная Сгущенка [Настоящий Торт] 40 г
Печенье Затяжное Мария [Союзная Марка] 37.5 г
Арахис 7.5 г
Шоколад Темный Классический на Сорбите [Bifrut] 4 г
Сливки 33% [Белый Город] 11 г
Какао-порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.7% 1086 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 11.3% 256 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4% 720 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 2.1% 1360 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 15.504 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2580 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1908 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4533 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2777 мг 20 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.56 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4269 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10650 г
Кремний, Si 5.042 мг 30 мг 16.8% 4.9% 595 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2646 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34574 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14006 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 1.2% 2500 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 0.8% 3403 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2353 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 2.4% 1240 г
Медь, Cu 111.22 мкг 1000 мкг 11.1% 3.2% 899 г
Молибден, Mo 1.202 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5824 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9151 г
Стронций, Sr 12.61 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4168 г
Цирконий, Zr 4.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 1.191 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.396 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 1.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.55 г ~
18:0 Стеариновая 1.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.461 г min 16.8 г 26.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Муравейник составляет 344,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (379.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».