Мой здоровый рацион

Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша

Овсяные хлопья геркулес 100 г
Мед пчелиный 9 г
Орех грецкий 5 г
Вода 56 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.7% 1191 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 7.8% 562 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.4% 526 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 7% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.335 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2790 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1523 г
Витамин Н, биотин 10.138 мкг 50 мкг 20.3% 8.9% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5985 мг 20 мг 13% 5.7% 770 г
Макроэлементы
Калий, K 252.62 мг 2500 мг 10.1% 4.4% 990 г
Кальций, Ca 46.22 мг 1000 мг 4.6% 2% 2164 г
Магний, Mg 75.69 мг 400 мг 18.9% 8.3% 528 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8181 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2053 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 10.2% 433 г
Хлор, Cl 47.56 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 5.1% 862 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3827 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 12% 367 г
Марганец, Mn 1.9309 мг 2 мг 96.5% 42.5% 104 г
Медь, Cu 238.62 мкг 1000 мкг 23.9% 10.5% 419 г
Молибден, Mo 0.443 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15801 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18456 г
Фтор, F 72.83 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5492 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 1.6299 мг 12 мг 13.6% 6% 736 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».