| Шрирача | 12 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Крахмал картофельный | 4 г |
| Курица 1 кат. | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 9.2% | 353 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 13.7% | 237 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4431 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 4.9% | 667 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 14.314 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 4.6% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 131.61 мг | 500 мг | 26.3% | 8.5% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 7% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 9.5% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.929 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 7.3% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 1.1% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.793 мг | 15 мг | 12% | 3.9% | 837 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.614 мкг | 50 мкг | 29.2% | 9.5% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7585 мг | 20 мг | 68.8% | 22.3% | 145 г |
| Ниацин | 8.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.4 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.2% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3390 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1830 г |
| Натрий, Na | 191.85 мг | 1300 мг | 14.8% | 4.8% | 678 г |
| Сера, S | 230.56 мг | 1000 мг | 23.1% | 7.5% | 434 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 8.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 112.62 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.6% | 2042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.254 мг | 18 мг | 12.5% | 4.1% | 799 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 2.3% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 14.536 мкг | 10 мкг | 145.4% | 47.2% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 6042 г |
| Медь, Cu | 102.92 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.3% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.443 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3% | 1086 г |
| Селен, Se | 19.64 мкг | 55 мкг | 35.7% | 11.6% | 280 г |
| Фтор, F | 146.23 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.2% | 2735 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 6.6% | 492 г |
| Цинк, Zn | 2.3777 мг | 12 мг | 19.8% | 6.4% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.44 г | ~ | |||
| Валин | 1.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лизин | 1.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.877 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.903 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 1.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 1.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.454 г | min 16.8 г | 62.2% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 308 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».