Мой здоровый рацион

Рецепт Моя яичница на утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя яичница на утро

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя яичница на утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.4% 519 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 14.1% 529 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.8% 690 г
Витамин В4, холин 133.74 мг 500 мг 26.7% 20% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 10.9% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.925 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10191 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 7.3% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 7.8% 963 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 8.8% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин Н, биотин 11.327 мкг 50 мкг 22.7% 17% 441 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.2523 мг 20 мг 11.3% 8.5% 888 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.06 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1302 г
Кальций, Ca 34.58 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2892 г
Кремний, Si 2.804 мг 30 мг 9.3% 7% 1070 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5944 г
Натрий, Na 82.15 мг 1300 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Сера, S 104.3 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 959 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 11.6% 645 г
Хлор, Cl 114.11 мг 2300 мг 5% 3.7% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 6.8% 1100 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 5.2% 1427 г
Кобальт, Co 8.411 мкг 10 мкг 84.1% 62.9% 119 г
Литий, Li 13.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2448 г
Медь, Cu 97.94 мкг 1000 мкг 9.8% 7.3% 1021 г
Молибден, Mo 6.636 мкг 70 мкг 9.5% 7.1% 1055 г
Никель, Ni 6.075 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 16.37 мкг 55 мкг 29.8% 22.3% 336 г
Фтор, F 40.19 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9953 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 6.9% 1092 г
Цинк, Zn 0.7159 мг 12 мг 6% 4.5% 1676 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.648 г min 16.8 г 15.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Моя яичница на утро составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 107 гр (143.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».