| Капуста белокочанная | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11% | 1474 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.4% | 1053 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 654.3 мкг | 900 мкг | 72.7% | 117.6% | 138 г |
| бета Каротин | 3.945 мг | 5 мг | 78.9% | 127.7% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 14.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.193 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.1% | 2633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.2 мг | 90 мг | 94.7% | 153.2% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.88 мг | 15 мг | 12.5% | 20.2% | 798 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 51% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9305 мг | 20 мг | 4.7% | 7.6% | 2149 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.59 мг | 2500 мг | 9.3% | 15% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3153 г |
| Кремний, Si | 32.784 мг | 30 мг | 109.3% | 176.9% | 92 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 8.1% | 2007 г |
| Натрий, Na | 53.65 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.6% | 2423 г |
| Сера, S | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5013 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.8% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 30.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 5.7% | 2894 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 37.9% | 427 г |
| Литий, Li | 20.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 11.7% | 1397 г |
| Медь, Cu | 68.64 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.2% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 8.636 мкг | 70 мкг | 12.3% | 19.9% | 811 г |
| Никель, Ni | 8.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31609 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28050 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13.3% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.3409 мг | 12 мг | 2.8% | 4.5% | 3520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 72.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат КПМ составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».