Булгур, крупа | 150 г |
Рис Басмати [Мистраль] | 150 г |
Вода | 800 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 9.6% | 1123 г |
Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3007 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 30 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1% | 11250 г |
Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13055 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3497 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
Витамин В9, фолаты | 3.682 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10864 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6974 мг | 20 мг | 3.5% | 3.8% | 2868 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 55.91 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
Кальций, Ca | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12422 г |
Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 6.2% | 1732 г |
Натрий, Na | 2.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43771 г |
Сера, S | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5718 г |
Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 5.5% | 1956 г |
Хлор, Cl | 1.02 мг | 2300 мг | 225490 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
Марганец, Mn | 0.4168 мг | 2 мг | 20.8% | 22.4% | 480 г |
Медь, Cu | 46.12 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.9% | 2168 г |
Молибден, Mo | 1.164 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.8% | 6014 г |
Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17516 г |
Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5500 г |
Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4559 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
Валин | 0.076 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
Лизин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.059 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Глицин | 0.068 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
Пролин | 0.174 г | ~ | |||
Серин | 0.079 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
Насыщенные жирные кислоты | |||||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Смешанная каша составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».