| Яйцо куриное (Жарка) | 148 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 280 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 10.3% | 898 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 13.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 104.21 мг | 500 мг | 20.8% | 19.2% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 13.5% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.088 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 13.9% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 7.4% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 17.7% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9443 мг | 20 мг | 9.7% | 9% | 1029 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.58 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.6% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 99.99 мг | 1000 мг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 22556 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
| Натрий, Na | 370.25 мг | 1300 мг | 28.5% | 26.3% | 351 г |
| Сера, S | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 8% | 1150 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 15.3% | 604 г |
| Хлор, Cl | 575.01 мг | 2300 мг | 25% | 23.1% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1721 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.8% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 4.377 мкг | 10 мкг | 43.8% | 40.5% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5666 г |
| Медь, Cu | 44.05 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.1% | 2270 г |
| Молибден, Mo | 6.688 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.9% | 1047 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.852 мкг | 55 мкг | 21.5% | 19.9% | 464 г |
| Стронций, Sr | 11.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11792 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.71 мг | 12 мг | 5.9% | 5.5% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | min 16.8 г | 14.4% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 11.02 составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».