| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.1 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.6% | 567 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.3% | 609 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 6.3% | 505 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.4% | 952 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 2.9% | 1092 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 40.95 мг | 500 мг | 8.2% | 2.6% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.4% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.095 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.7% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 5.6% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 2.1% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 2.823 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.8% | 1771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.64 мг | 20 мг | 18.2% | 5.8% | 549 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.04 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 278.78 мг | 1000 мг | 27.9% | 8.9% | 359 г |
| Кремний, Si | 2.404 мг | 30 мг | 8% | 2.6% | 1248 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1733 г |
| Натрий, Na | 229.98 мг | 1300 мг | 17.7% | 5.7% | 565 г |
| Сера, S | 111.2 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.6% | 899 г |
| Фосфор, P | 211.6 мг | 800 мг | 26.5% | 8.5% | 378 г |
| Хлор, Cl | 374.96 мг | 2300 мг | 16.3% | 5.2% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1770 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4% | 808 г |
| Марганец, Mn | 0.3706 мг | 2 мг | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Медь, Cu | 78.05 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.5% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 9.148 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.2% | 765 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.474 мкг | 55 мкг | 13.6% | 4.4% | 736 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.4772 мг | 12 мг | 12.3% | 3.9% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.329 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.303 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.882 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные лепёшки составляет 312,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».