Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.6% 2000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.9% 1327 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.8% 5114 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.6% 1385 г
Витамин В4, холин 26.56 мг 500 мг 5.3% 4.8% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 7.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6723 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 10.5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1444 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1951 мг 20 мг 6% 5.5% 1674 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.21 мг 2500 мг 6% 5.5% 1664 г
Кальций, Ca 102.2 мг 1000 мг 10.2% 9.3% 978 г
Кремний, Si 12.218 мг 30 мг 40.7% 37.2% 246 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1951 г
Натрий, Na 317.9 мг 1300 мг 24.5% 22.4% 409 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2871 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 11.7% 781 г
Хлор, Cl 520.14 мг 2300 мг 22.6% 20.7% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 22.29 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1.8% 4905 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 12.8% 714 г
Литий, Li 0.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 7.2% 1259 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1812 г
Молибден, Mo 6.521 мкг 70 мкг 9.3% 8.5% 1073 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Олово, Sn 11.66 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 2.715 мкг 55 мкг 4.9% 4.5% 2026 г
Стронций, Sr 22.96 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17913 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.5529 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2170 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов