Мой здоровый рацион

Калорийность Филе грудки индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 26.3% 380 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3067 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 16.7% 600 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 13.3% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Макроэлементы
Калий, K 302 мг 2500 мг 12.1% 12.1% 828 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1905 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2708 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 20.3% 494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 7.8% 1286 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Селен, Se 22.8 мкг 55 мкг 41.5% 41.5% 241 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 10.8% 923 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%

Энергетическая ценность Филе грудки индейки составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».