Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое печенье

Банан 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Брусника 100 г
Способ приготовления

Банан размять вилкой, вмешать хлопья и брусники.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.4% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.1% 3500 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 8.8% 823 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.8% 741 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6618 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 10.1% 725 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3774 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 7.3% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 5.8% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.52 мг 20 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.8 мг 2500 мг 11.7% 8.5% 854 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 1.5% 4950 г
Магний, Mg 52.4 мг 400 мг 13.1% 9.5% 763 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5417 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 7.8% 935 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1552 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 7.3% 1000 г
Марганец, Mn 0.926 мг 2 мг 46.3% 33.7% 216 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1111 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9167 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».