Мой здоровый рацион

Калорийность Куриное филе. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 21% 422 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1800 г
Витамин В4, холин 70 мг 500 мг 14% 12.4% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 11.5% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 22.1% 400 г
Витамин В9, фолаты 430 мкг 400 мкг 107.5% 95.1% 93 г
Витамин В12, кобаламин 6 мкг 3 мкг 200% 177% 50 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 17.7% 500 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.7 мг 20 мг 38.5% 34.1% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 6.9% 1289 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4% 2222 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 4.8% 1857 г
Сера, S 186 мг 1000 мг 18.6% 16.5% 538 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 18.2% 485 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 7.9% 1125 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2500 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1053 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 6.7% 1316 г
Селен, Se 17.8 мкг 55 мкг 32.4% 28.7% 309 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 15.9% 556 г
Цинк, Zn 20.55 мг 12 мг 171.3% 151.6% 58 г

Энергетическая ценность Куриное филе составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».