Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит-корж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит-корж

Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 160 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Способ приготовления

выпекать в мультиварке 50 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит-корж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.1 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.8% 966 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 7.9% 459 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 4.7% 770 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.1% 882 г
Витамин В4, холин 123.6 мг 500 мг 24.7% 8.9% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 4.7% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.584 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3779 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 3.5% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2183 г
Витамин Н, биотин 9.339 мкг 50 мкг 18.7% 6.7% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3774 мг 20 мг 11.9% 4.3% 841 г
Макроэлементы
Калий, K 95.94 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2606 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 1.1% 3332 г
Кремний, Si 1.113 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2695 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4132 г
Натрий, Na 59.51 мг 1300 мг 4.6% 1.7% 2185 г
Сера, S 96.11 мг 1000 мг 9.6% 3.5% 1040 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 4.9% 743 г
Хлор, Cl 73.39 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3134 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.04 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 3% 1194 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 2.2% 1647 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 17.3% 209 г
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1168 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1565 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 3.1% 1150 г
Селен, Se 15.452 мкг 55 мкг 28.1% 10.1% 356 г
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13320 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.6774 мг 12 мг 5.6% 2% 1771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 249 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит-корж составляет 277,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».