| Творог 2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 66 г |
| Кукурузная Мука [Сто Пудов] | 30 г |
| Сыр Тильзитэр [Сыр Стародубский] | 25 г |
| Кефир 3,2% жирности | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12.1% | 392 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 112.96 мг | 500 мг | 22.6% | 10.7% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 5.6% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.962 мкг | 400 мкг | 6% | 2.8% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 14.4% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.6% | 1319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 11.22 мкг | 50 мкг | 22.4% | 10.6% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2779 мг | 20 мг | 16.4% | 7.8% | 610 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.6 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2323 г |
| Кальций, Ca | 96.77 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2185 г |
| Натрий, Na | 70.23 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.6% | 1851 г |
| Сера, S | 166.15 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 127.01 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1775 г |
| Йод, I | 12.63 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Кобальт, Co | 4.549 мкг | 10 мкг | 45.5% | 21.6% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13605 г |
| Медь, Cu | 60.25 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 6.672 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.5% | 1049 г |
| Олово, Sn | 8.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.052 мкг | 55 мкг | 47.4% | 22.5% | 211 г |
| Стронций, Sr | 11.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10585 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.6177 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | min 16.8 г | 12.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».