| Горох, зерно цельное (Варка) | 250 г |
| Вода | 1100 г |
| Свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые | 300 г |
| Масло Топленое "Гхи" [Избенка] | 14 г |
| Морковь (Припускание) | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 12.1% | 962 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.3% | 1867 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 11.3% | 1036 г |
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 12.1% | 962 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 13.8% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 45.23 мг | 500 мг | 9% | 10.4% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.735 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 54422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8403 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 2.622 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6% | 1907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2188 мг | 20 мг | 11.1% | 12.9% | 901 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.25 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.2% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4266 г |
| Кремний, Si | 12.798 мг | 30 мг | 42.7% | 49.5% | 234 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1810 г |
| Натрий, Na | 18.46 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Сера, S | 78.52 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.2% | 1274 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 14.6% | 794 г |
| Хлор, Cl | 23.46 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 7.5% | 1535 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 24.1% | 481 г |
| Литий, Li | 0.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2635 мг | 2 мг | 13.2% | 15.3% | 759 г |
| Медь, Cu | 126.05 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.6% | 793 г |
| Молибден, Mo | 13.593 мкг | 70 мкг | 19.4% | 22.5% | 515 г |
| Никель, Ni | 34.705 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.743 мкг | 55 мкг | 17.7% | 20.5% | 565 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5709 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.9456 мг | 12 мг | 7.9% | 9.2% | 1269 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с копчёностями составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».