Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из хлопьев 4 злака вязкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из хлопьев 4 злака вязкая

Хлопья 4 злака (овсяные, пшеничные, ячменные, ржаные) [Правильное решение] 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из хлопьев 4 злака вязкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.7% 1344 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3814 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.273 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17598 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 5.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.455 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3436 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3697 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5410 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.38 мг 2500 мг 2.7% 2.5% 3710 г
Кальций, Ca 59.6 мг 1000 мг 6% 5.4% 1678 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5739 г
Натрий, Na 258.22 мг 1300 мг 19.9% 18.1% 503 г
Сера, S 14.97 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6680 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.8% 1891 г
Хлор, Cl 412.39 мг 2300 мг 17.9% 16.2% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.4% 24000 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3667 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2198 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 7.55 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 13245 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1909 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 0.94 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5851 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 54.64 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7321 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша из хлопьев 4 злака вязкая составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (181.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».