Мой здоровый рацион

Рецепт Синабоны булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синабоны булочки

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Сахар песок 166 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 579 г
Яйцо куриное 104 г
Масло Сливочное 82,5% [Новая Деревня] 119 г
Корица, молотая 2 tsp
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Сметана 15% жирности 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабоны булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.2 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.5% 463 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 6.6% 459 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 1.1% 2719 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.304 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В4, холин 33.93 мг 500 мг 6.8% 2% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.632 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7102 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 1.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.169 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.3% 9868 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4476 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2483 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8055 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.24 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4368 г
Кальций, Ca 44.41 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2252 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7782 г
Натрий, Na 26.84 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4844 г
Сера, S 19.78 мг 1000 мг 2% 0.6% 5056 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 1.6% 1874 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6716 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5102 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2581 г
Медь, Cu 12.58 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7949 г
Молибден, Mo 1.631 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4292 г
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 1.6% 1925 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64000 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5181 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Синабоны булочки составляет 332,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок