| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Авокадо | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.8% | 2621 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 15.3% | 476 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4128 г |
| альфа Каротин | 13.66 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| бета Криптоксантин | 15.975 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 155.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 20.86 мг | 500 мг | 4.2% | 3.1% | 2397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.188 мкг | 400 мкг | 13% | 9.5% | 766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 8% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.668 мг | 15 мг | 11.1% | 8.1% | 899 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 8.6% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5221 мг | 20 мг | 7.6% | 5.5% | 1314 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.54 мг | 2500 мг | 15.3% | 11.1% | 652 г |
| Кальций, Ca | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5432 г |
| Кремний, Si | 2.447 мг | 30 мг | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Магний, Mg | 29.27 мг | 400 мг | 7.3% | 5.3% | 1367 г |
| Натрий, Na | 229.61 мг | 1300 мг | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Сера, S | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3729 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 368.48 мг | 2300 мг | 16% | 11.6% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 5.7% | 1267 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.755 мкг | 10 мкг | 17.6% | 12.8% | 570 г |
| Литий, Li | 6.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 13.3% | 548 г |
| Медь, Cu | 175.82 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 12.8% | 569 г |
| Молибден, Mo | 4.071 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1719 г |
| Никель, Ni | 2.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2% | 3667 г |
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29718 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.6396 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1876 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.837 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.562 г | min 16.8 г | 33.1% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с салом составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».