| Сухая смесь Хлеб из зелёной гречки | 300 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.5% | 757 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.93 мг | 15 мг | 19.5% | 15.5% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.35 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Магний, Mg | 0.52 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Натрий, Na | 0.47 мг | 1300 мг | 276596 г | ||
| Сера, S | 0.52 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 0.73 мг | 2300 мг | 315068 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 0.31 мкг | 1000 мкг | 322581 г | ||
| Молибден, Mo | 0.836 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8373 г |
| Фтор, F | 52.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7660 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 67.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.981 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».