| Фарш из индейки | 560 г |
| Куриный фарш | 479 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 163 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Приправа для птицы | 1.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 1.5 г |
| Псиллиум, шелуха (отруби подорожника) | 10 г |
Куриные палочки Не путать с крабовыми :-) Быстрый вариант приготовления куриного филе :-)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 15.8% | 384 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.9% | 609 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.101 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 11.344 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 88.47 мг | 500 мг | 17.7% | 10.7% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 14.5% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 16.4% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.665 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.851 мкг | 3 мкг | 28.4% | 17.1% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4698 мг | 20 мг | 32.3% | 19.5% | 309 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.84 мг | 2500 мг | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| Кальций, Ca | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3070 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1619 г |
| Натрий, Na | 185.18 мг | 1300 мг | 14.2% | 8.6% | 702 г |
| Сера, S | 205.44 мг | 1000 мг | 20.5% | 12.4% | 487 г |
| Фосфор, P | 214.7 мг | 800 мг | 26.8% | 16.2% | 373 г |
| Хлор, Cl | 191.63 мг | 2300 мг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 5.6% | 1084 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.4% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2395 г |
| Медь, Cu | 98.37 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 1.42 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4930 г |
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.079 мкг | 55 мкг | 36.5% | 22% | 274 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43812 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 2.0521 мг | 12 мг | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.588 г | ~ | |||
| Лизин | 1.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.87 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.981 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.666 г | min 16.8 г | 21.8% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.536 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.081 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.056 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные колбаски, приготовленные на воде составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».