| Морковь | 137 г |
| Капуста белокочанная | 226 г |
| Йогурт амфора 9% | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 22.8% | 1111 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 641.8 мкг | 900 мкг | 71.3% | 181% | 140 г |
| бета Каротин | 3.873 мг | 5 мг | 77.5% | 196.7% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 11.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.498 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.1% | 2759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.28 мг | 90 мг | 37% | 93.9% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 93.9% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8273 мг | 20 мг | 4.1% | 10.4% | 2418 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.43 мг | 2500 мг | 8.9% | 22.6% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.6% | 2942 г |
| Кремний, Si | 35.988 мг | 30 мг | 120% | 304.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 13.2% | 1941 г |
| Натрий, Na | 13.59 мг | 1300 мг | 1% | 2.5% | 9566 г |
| Сера, S | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.3% | 4660 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 10.9% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 39.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.3% | 5793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 7.6% | 3327 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 56.3% | 450 г |
| Литий, Li | 1.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 19.5% | 1300 г |
| Медь, Cu | 65.21 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16.5% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 11.682 мкг | 70 мкг | 16.7% | 42.4% | 599 г |
| Никель, Ni | 9.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17475 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 18.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.3393 мг | 12 мг | 2.8% | 7.1% | 3537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.056 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь капуста составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».