Рецепт Котлеты из фарша белых рыб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из фарша белых рыб

фарш белхы рыб	500 г
Кокосовое масло (жидкое)	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из фарша белых рыб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.8 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1607 г
Белки	19.9 г	76 г	26.2%	25%	382 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6.1%	1556 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.9%	10950 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	3.1%	3047 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.004 мг	15 мг			375000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	0.01 мг	1000 мг			10000000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.596 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.267 г	~
14:0 Миристиновая	0.097 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.047 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.011 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из фарша белых рыб составляет 104,8 кКал.

Порция = 252 гр (264.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок