| Баклажаны (Жарка) | 2500 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Масло оливковое | 26 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 212 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 700 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.2% | 778 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.9% | 870 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 23.14 мг | 500 мг | 4.6% | 4.3% | 2161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 12.7% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.908 мкг | 400 мкг | 5% | 4.7% | 2009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 25.4% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 5.7% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 7.6% | 1243 г |
| Витамин Н, биотин | 1.249 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4003 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2169 мг | 20 мг | 16.1% | 15.2% | 622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.58 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.4% | 824 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6120 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2446 г |
| Натрий, Na | 23.01 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5650 г |
| Сера, S | 89.75 мг | 1000 мг | 9% | 8.5% | 1114 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 9.9% | 951 г |
| Хлор, Cl | 68.68 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 6.6% | 1426 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 4.573 мкг | 10 мкг | 45.7% | 43.2% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 10.4% | 913 г |
| Медь, Cu | 194.58 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 18.4% | 514 г |
| Молибден, Mo | 12.857 мкг | 70 мкг | 18.4% | 17.4% | 544 г |
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63218 г |
| Фтор, F | 36.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10890 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.1% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 1.3276 мг | 12 мг | 11.1% | 10.5% | 904 г |
Энергетическая ценность Гарни Ярык составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».