| Куриная грудка (филе) | 552 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| мука "Щедрі брати" | 60 г |
| Сметана President 15% | 25 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
Куриное филе порезать на меленькие квадратики. Маринуем с перцем, солью и ложкой сметаны( можно добавить майонез и разные специи по желанию). Затем взбиваем яйца, добавляем муку, и перемешиваем все с куриным филе. Ложкой выкладываем биточки на сковороду с 1 ст.л. подсолнечного масла и обжариваем в течении 15 минут с двух сторон на среднем огне. Затем снимаем со сковородки и промакиваем салфеткой, чтобы убрать излишки жира.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 16.2% | 321 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 7.8% | 666 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 76.39 мг | 500 мг | 15.3% | 7.9% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.1% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.13 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 3.9% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 6.148 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.4% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6726 мг | 20 мг | 48.4% | 25.1% | 207 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.21 мг | 2500 мг | 11% | 5.7% | 905 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4322 г |
| Магний, Mg | 72.45 мг | 400 мг | 18.1% | 9.4% | 552 г |
| Натрий, Na | 88.78 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.5% | 1464 г |
| Сера, S | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1867 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 12.7% | 410 г |
| Хлор, Cl | 47.48 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 957 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 10.243 мкг | 10 мкг | 102.4% | 53.2% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Медь, Cu | 89.26 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.6% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 10.626 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.9% | 659 г |
| Селен, Se | 9.648 мкг | 55 мкг | 17.5% | 9.1% | 570 г |
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23895 г |
| Хром, Cr | 21.22 мкг | 50 мкг | 42.4% | 22% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.3778 мг | 12 мг | 11.5% | 6% | 871 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Биточки куриные составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».