| Печень куриная (Варка) | 450 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Морковь (Варка без слива) | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 330 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 60 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 50 г |
| Рапсовое масло | 25 г |
| Баранина, ребра | 0 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 90 г |
| Бульон куриный | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.7% | 1520 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2619 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1240.3 мкг | 900 мкг | 137.8% | 224.4% | 73 г |
| Ретинол | 1.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 20.8% | 781 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 8.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 27.9% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 29.78 мг | 500 мг | 6% | 9.8% | 1679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 25.1% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.799 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.342 мкг | 3 мкг | 78.1% | 127.2% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 10.4% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 4.2% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 20.7% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5691 мг | 20 мг | 12.8% | 20.8% | 778 г |
| Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.29 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.4% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8787 г |
| Кремний, Si | 5.167 мг | 30 мг | 17.2% | 28% | 581 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 5.2% | 3135 г |
| Натрий, Na | 97.58 мг | 1300 мг | 7.5% | 12.2% | 1332 г |
| Сера, S | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.5% | 1924 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 12.2% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 11.23 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.604 мг | 18 мг | 14.5% | 23.6% | 691 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 42.5% | 384 г |
| Литий, Li | 5.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 4.4% | 3683 г |
| Медь, Cu | 109.72 мкг | 1000 мкг | 11% | 17.9% | 911 г |
| Молибден, Mo | 4.067 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.4% | 1721 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.537 мкг | 55 мкг | 15.5% | 25.2% | 644 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84211 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.0568 мг | 12 мг | 8.8% | 14.3% | 1136 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с куриной печенью составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».