Мой здоровый рацион

Рецепт Отварная свекла с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отварная свекла с луком

Свекла отварная по 1-76 460 г
Лук репчатый 22 г
Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное тм "золотая семечка", 1 л 12 г
Соус соевый классический тм sen soy (сен сой) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварная свекла с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.3% 2305 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.3% 690 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2769 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 73.701 мкг 400 мкг 18.4% 27% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 13.9% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4801 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4166 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.06 мг 2500 мг 12.8% 18.8% 779 г
Кальций, Ca 42.59 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2348 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 1% 13699 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 8.9% 1637 г
Натрий, Na 45.08 мг 1300 мг 3.5% 5.1% 2884 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5482 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.1% 1623 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 13% 1130 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 3.2% 4566 г
Марганец, Mn 0.3088 мг 2 мг 15.4% 22.6% 648 г
Медь, Cu 71.53 мкг 1000 мкг 7.2% 10.6% 1398 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.663 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8296 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.358 мг 12 мг 3% 4.4% 3352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Отварная свекла с луком составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».