Мой здоровый рацион

Рецепт паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста

Куриный окорочок (Жарка) 1000 г
Сало (шпик свиной) 20 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соевый соус 10 г
Хмели-сунели 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
mix из зелени 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 16% 376 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.7% 622 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1860 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.6% 796 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 8.199 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4879 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 9.4703 мг 20 мг 47.4% 28.6% 211 г
Макроэлементы
Калий, K 361.7 мг 2500 мг 14.5% 8.7% 691 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4374 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Натрий, Na 227.42 мг 1300 мг 17.5% 10.6% 572 г
Сера, S 231.1 мг 1000 мг 23.1% 13.9% 433 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 12.4% 488 г
Хлор, Cl 195.97 мг 2300 мг 8.5% 5.1% 1174 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 5.7% 1070 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3667 г
Кобальт, Co 14.237 мкг 10 мкг 142.4% 85.9% 70 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3236 г
Медь, Cu 106.08 мкг 1000 мкг 10.6% 6.4% 943 г
Молибден, Mo 17.835 мкг 70 мкг 25.5% 15.4% 392 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64620 г
Хром, Cr 32.33 мкг 50 мкг 64.7% 39% 155 г
Цинк, Zn 1.9422 мг 12 мг 16.2% 9.8% 618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паста составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».