| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.8% | 655 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.1% | 378 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 3.9% | 986 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.3% | 606 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10102 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 9.9% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 64.9 мг | 500 мг | 13% | 5% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 4.3% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 6.5% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.831 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 6.1% | 624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2890 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.145 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.829 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2734 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8488 мг | 20 мг | 24.2% | 9.2% | 412 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.98 мг | 2500 мг | 13% | 5% | 769 г |
| Кальций, Ca | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Кремний, Si | 1.004 мг | 30 мг | 3.3% | 1.3% | 2988 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2311 г |
| Натрий, Na | 400 мг | 1300 мг | 30.8% | 11.8% | 325 г |
| Сера, S | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3595 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 8.8% | 435 г |
| Хлор, Cl | 107.68 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.8% | 2136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1673 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.509 мкг | 10 мкг | 15.1% | 5.8% | 663 г |
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1308 г |
| Медь, Cu | 93.49 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 4.712 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.6% | 1486 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.767 мкг | 55 мкг | 41.4% | 15.8% | 242 г |
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16123 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.3624 мг | 12 мг | 11.4% | 4.4% | 881 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.807 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.724 г | min 16.8 г | 22.2% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.04 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени Zalgiris составляет 262 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».