| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 117 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Морковь | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8% | 609 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.3% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.1 мкг | 900 мкг | 20.9% | 10.3% | 478 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 10.9% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 31.16 мг | 500 мг | 6.2% | 3% | 1605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 6.8% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.242 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 8.8% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.458 мг | 15 мг | 29.7% | 14.6% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.716 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6983 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3746 мг | 20 мг | 16.9% | 8.3% | 593 г |
| Ниацин | 3.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.77 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.7% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5092 г |
| Кремний, Si | 4.532 мг | 30 мг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Магний, Mg | 41.63 мг | 400 мг | 10.4% | 5.1% | 961 г |
| Натрий, Na | 234.02 мг | 1300 мг | 18% | 8.8% | 556 г |
| Сера, S | 91.57 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 5.5% | 883 г |
| Хлор, Cl | 302.2 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.4% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 3.9% | 1255 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 4.308 мкг | 10 мкг | 43.1% | 21.1% | 232 г |
| Литий, Li | 7.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 7.4% | 667 г |
| Медь, Cu | 90.49 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.4% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 9.139 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.4% | 766 г |
| Никель, Ni | 2.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.498 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6.7% | 734 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.7232 мг | 12 мг | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.189 г | min 16.8 г | 13% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.2% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».