Мой здоровый рацион

Рецепт борщ с куринным мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты борщ с куринным мясом

Вода 150 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Свекла (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 50 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с куринным мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 13.8% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.7% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.9% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246 мкг 900 мкг 27.3% 61.9% 366 г
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 61.9% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4186 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 16.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.055 мкг 400 мкг 3% 6.8% 3318 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 35.6% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19841 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 117.2% 194 г
Витамин РР, НЭ 2.5344 мг 20 мг 12.7% 28.8% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 260.69 мг 2500 мг 10.4% 23.6% 959 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3575 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 15% 1508 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 2% 11525 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6460 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 13.8% 1643 г
Хлор, Cl 24.8 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9274 г
Микроэлементы
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 9.5% 2362 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6494 г
Кобальт, Co 3.87 мкг 10 мкг 38.7% 87.8% 258 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 19.3% 1178 г
Медь, Cu 86.51 мкг 1000 мкг 8.7% 19.7% 1156 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 17.2% 1308 г
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46218 г
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 10843 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 40.4% 562 г
Цинк, Zn 0.5147 мг 12 мг 4.3% 9.8% 2331 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность борщ с куринным мясом составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов