| Картофель | 388 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2% | 2303 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9% | 505 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 5.5% | 823 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 1.6% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 4.5% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 11.1% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.042 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.61 мг | 90 мг | 36.2% | 16.5% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.785 мг | 15 мг | 31.9% | 14.5% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9345 мг | 20 мг | 14.7% | 6.7% | 682 г |
| Ниацин | 2.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 925.98 мг | 2500 мг | 37% | 16.8% | 270 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6135 г |
| Кремний, Si | 81.513 мг | 30 мг | 271.7% | 123.5% | 37 г |
| Магний, Mg | 37.5 мг | 400 мг | 9.4% | 4.3% | 1067 г |
| Натрий, Na | 8.15 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15951 г |
| Сера, S | 52.17 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1917 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 5.4% | 844 г |
| Хлор, Cl | 94.55 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1402 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 242.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 3.7% | 1227 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 8.151 мкг | 10 мкг | 81.5% | 37% | 123 г |
| Литий, Li | 125.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2771 мг | 2 мг | 13.9% | 6.3% | 722 г |
| Медь, Cu | 228.24 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 10.4% | 438 г |
| Молибден, Mo | 13.042 мкг | 70 мкг | 18.6% | 8.5% | 537 г |
| Никель, Ni | 8.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 815.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 15.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8178 г |
| Хром, Cr | 16.3 мкг | 50 мкг | 32.6% | 14.8% | 307 г |
| Цинк, Zn | 0.5869 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
| Цирконий, Zr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | min 16.8 г | 16.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.2% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».