Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из крыжовника

Крыжовник (Тушение) 90 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 11% 416 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.6% 606 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5425 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2932 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 3.6% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 5.8% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин Н, биотин 475 мкг 50 мкг 950% 435.4% 11 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.34 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.33 мг 2500 мг 9.4% 4.3% 1062 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 1% 4543 г
Кремний, Si 10.8 мг 30 мг 36% 16.5% 278 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 0.9% 4938 г
Натрий, Na 22.06 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5893 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 1.5% 3137 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 3.6% 1263 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.405 мг 2 мг 20.3% 9.3% 494 г
Медь, Cu 119.1 мкг 1000 мкг 11.9% 5.5% 840 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 7.1% 648 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11603 г
Стронций, Sr 18 мкг ~
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.0824 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14563 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 52.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».