Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш з кукурузою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш з кукурузою

Пекинская капуста 200 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Кукуруза, консервы 80 г
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш з кукурузою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.2% 538 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.7% 1470 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
альфа Каротин 0.377 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Лютеин + Зеаксантин 18.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 15.4% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 1.8% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 10% 551 г
Витамин В9, фолаты 83.943 мкг 400 мкг 21% 11.5% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 8.2% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.003 мг 15 мг 40% 21.9% 250 г
Витамин Н, биотин 1.585 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3155 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 7.7% 710 г
Витамин РР, НЭ 3.7168 мг 20 мг 18.6% 10.2% 538 г
Ниацин 2.096 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.42 мг 2500 мг 11.3% 6.2% 885 г
Кальций, Ca 122.19 мг 1000 мг 12.2% 6.7% 818 г
Кремний, Si 2.075 мг 30 мг 6.9% 3.8% 1446 г
Магний, Mg 73.47 мг 400 мг 18.4% 10.1% 544 г
Натрий, Na 195.38 мг 1300 мг 15% 8.2% 665 г
Сера, S 64.98 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1539 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 9.4% 580 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 5.1% 1077 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 8.6% 639 г
Литий, Li 4.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.556 мг 2 мг 27.8% 15.2% 360 г
Медь, Cu 399.51 мкг 1000 мкг 40% 21.9% 250 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Никель, Ni 28.396 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 10.34 мкг 55 мкг 18.8% 10.3% 532 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18374 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 1.2664 мг 12 мг 10.6% 5.8% 948 г
Цирконий, Zr 31.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.24 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 2.552 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.147 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лаваш з кукурузою составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».