Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.4% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.7% 1553 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.2% 1286 г
Витамин В4, холин 27.13 мг 500 мг 5.4% 5.6% 1843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 9.7% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.803 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6893 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 12.2% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин Н, биотин 5.993 мкг 50 мкг 12% 12.6% 834 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3537 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1477 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.19 мг 2500 мг 7.3% 7.6% 1365 г
Кальций, Ca 107.04 мг 1000 мг 10.7% 11.2% 934 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 8.4% 1257 г
Натрий, Na 47.91 мг 1300 мг 3.7% 3.9% 2713 г
Сера, S 40.32 мг 1000 мг 4% 4.2% 2480 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 16.8% 621 г
Хлор, Cl 110.03 мг 2300 мг 4.8% 5% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2744 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2206 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 15.3% 687 г
Марганец, Mn 0.6141 мг 2 мг 30.7% 32.1% 326 г
Медь, Cu 82.09 мкг 1000 мкг 8.2% 8.6% 1218 г
Молибден, Mo 4.293 мкг 70 мкг 6.1% 6.4% 1631 г
Олово, Sn 11.16 мкг ~
Селен, Se 5.872 мкг 55 мкг 10.7% 11.2% 937 г
Стронций, Sr 14.6 мкг ~
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16427 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2907 г
Цинк, Zn 0.8333 мг 12 мг 6.9% 7.2% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес на молоке составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».