Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённое куриное филе с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённое куриное филе с сыром и помидором

Куриная грудка (филе) (Запекание) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Тимьян, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённое куриное филе с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 16.4% 392 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.9% 718 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 5.3% 1202 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 1.165 мкг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2203 г
бета Криптоксантин 0.588 мкг ~
Ликопин 4.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1636 г
Витамин В4, холин 58.11 мг 500 мг 11.6% 7.5% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 13.2% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.524 мг 2 мг 26.2% 16.8% 382 г
Витамин В9, фолаты 13.465 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 7.1% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 4% 1596 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 21.4% 301 г
Витамин РР, НЭ 6.1478 мг 20 мг 30.7% 19.7% 325 г
Ниацин 7.419 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.93 мг 2500 мг 13.1% 8.4% 765 г
Кальций, Ca 163.62 мг 1000 мг 16.4% 10.5% 611 г
Кремний, Si 1.995 мг 30 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Магний, Mg 73.07 мг 400 мг 18.3% 11.8% 547 г
Натрий, Na 149.91 мг 1300 мг 11.5% 7.4% 867 г
Сера, S 188.51 мг 1000 мг 18.9% 12.1% 530 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 15.4% 417 г
Хлор, Cl 230.58 мг 2300 мг 10% 6.4% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 3.465 мг 18 мг 19.3% 12.4% 519 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 8.165 мкг 10 мкг 81.7% 52.5% 122 г
Литий, Li 9.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 8.2% 785 г
Медь, Cu 131.03 мкг 1000 мкг 13.1% 8.4% 763 г
Молибден, Mo 9.71 мкг 70 мкг 13.9% 8.9% 721 г
Никель, Ni 4.322 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 13.766 мкг 55 мкг 25% 16.1% 400 г
Фтор, F 93.9 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4260 г
Хром, Cr 18.44 мкг 50 мкг 36.9% 23.7% 271 г
Цинк, Zn 1.5634 мг 12 мг 13% 8.3% 768 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.103 г ~
Аргинин* 1.418 г ~
Валин 1.176 г ~
Гистидин* 1.149 г ~
Изолейцин 0.956 г ~
Лейцин 1.701 г ~
Лизин 2.116 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.724 г ~
Треонин 0.93 г ~
Триптофан 0.364 г ~
Фенилаланин 0.935 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.746 г ~
Заменимые аминокислоты 1.834 г ~
Аланин 1.028 г ~
Аспарагиновая кислота 1.605 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 2.662 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.831 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.773 мг ~
бета Ситостерол 2.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запечённое куриное филе с сыром и помидором составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 194 гр (302.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».