Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка

Яйцо куриное 67 г
Творог 5% жирности 200 г
Сыр Arla natura сливочный легкий 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 29.5 г 76 г 38.8% 14.5% 258 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.1% 463 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.7% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 4.5% 843 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 7.5% 497 г
Витамин В4, холин 112.96 мг 500 мг 22.6% 8.5% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 4.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4% 948 г
Витамин В9, фолаты 37.64 мкг 400 мкг 9.4% 3.5% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 1.328 мкг 3 мкг 44.3% 16.6% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 2.5% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 12.771 мкг 50 мкг 25.5% 9.5% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5387 мг 20 мг 22.7% 8.5% 441 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.28 мг 2500 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Кальций, Ca 181.57 мг 1000 мг 18.2% 6.8% 551 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 2.2% 1658 г
Натрий, Na 248.39 мг 1300 мг 19.1% 7.1% 523 г
Сера, S 239.88 мг 1000 мг 24% 9% 417 г
Фосфор, P 253.1 мг 800 мг 31.6% 11.8% 316 г
Хлор, Cl 413.96 мг 2300 мг 18% 6.7% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1617 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 3.5% 1074 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 18% 207 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 3% 1262 г
Молибден, Mo 9.12 мкг 70 мкг 13% 4.9% 768 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 35.809 мкг 55 мкг 65.1% 24.3% 154 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 44.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8923 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1684 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 267,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (302.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».