Мой здоровый рацион

Рецепт Набор овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Набор овощ

Свекла (Варка со сливом) 50 г
Морковь 40 г
Петрушка свежая 10 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.8% 3532 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 32.9% 952 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 12.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 708.3 мкг 900 мкг 78.7% 246.7% 127 г
бета Каротин 4.25 мг 5 мг 85% 266.5% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 10.3% 3051 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 4.4% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 13.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 36.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 17.133 мкг 400 мкг 4.3% 13.5% 2335 г
Витамин C, аскорбиновая 95.33 мг 90 мг 105.9% 332% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 10% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин К, филлохинон 114.6 мкг 120 мкг 95.5% 299.4% 105 г
Витамин РР, НЭ 0.8263 мг 20 мг 4.1% 12.9% 2420 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.8 мг 2500 мг 9.5% 29.8% 1051 г
Кальций, Ca 37.3 мг 1000 мг 3.7% 11.6% 2681 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 321.9% 97 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 19.4% 1617 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 4.7% 6490 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10989 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 15.4% 2041 г
Хлор, Cl 44.55 мг 2300 мг 1.9% 6% 5163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 119.3 мкг ~
Ванадий, V 42.03 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 16.3% 1929 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 8.8% 3606 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 75.5% 415 г
Литий, Li 44 мкг ~
Марганец, Mn 0.2493 мг 2 мг 12.5% 39.2% 802 г
Медь, Cu 108 мкг 1000 мкг 10.8% 33.9% 926 г
Молибден, Mo 9.373 мкг 70 мкг 13.4% 42% 747 г
Никель, Ni 6.733 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21154 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 36.33 мкг 4000 мкг 0.9% 2.8% 11010 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 45.1% 694 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 11.9% 2629 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%

Энергетическая ценность Набор овощ составляет 31,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (47.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».