Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич с яйцом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич с яйцом и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 86 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Способ приготовления

Сендвич с яйцом и курицей Ингредиенты на 1 порцию: Сваренная куриная грудка 60 г Хлеб цельнозерновой 2 ломтика Яйца куриные 1 шт Молоко 50 мл Сыр не жирный 50 г Нарезанные помидоры 40 г Способ приготовления: Взбить яйцо и добавить приправ и молоко, обжарить на сковороде с двух сторон и снять. Далее снять со сковороды, поджарить ломтики хлеба с двух сторон, положить на одну часть омлет, заранее сваренную курицу и посыпать тёртым сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с яйцом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.6% 539 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.4% 848 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.2% 1955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 5.5% 1129 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.8% 918 г
Витамин В4, холин 76.84 мг 500 мг 15.4% 9.6% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 9.7% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 10.373 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3856 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2140 г
Витамин Н, биотин 5.369 мкг 50 мкг 10.7% 6.7% 931 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9675 мг 20 мг 19.8% 12.3% 504 г
Ниацин 2.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.1 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1219 г
Кальций, Ca 157.59 мг 1000 мг 15.8% 9.9% 635 г
Кремний, Si 2.486 мг 30 мг 8.3% 5.2% 1207 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 6.1% 1019 г
Натрий, Na 259.84 мг 1300 мг 20% 12.5% 500 г
Сера, S 141.23 мг 1000 мг 14.1% 8.8% 708 г
Фосфор, P 244.7 мг 800 мг 30.6% 19.1% 327 г
Хлор, Cl 512.18 мг 2300 мг 22.3% 13.9% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 20.62 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1143 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Кобальт, Co 5.23 мкг 10 мкг 52.3% 32.6% 191 г
Литий, Li 3.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.5622 мг 2 мг 28.1% 17.5% 356 г
Медь, Cu 126.1 мкг 1000 мкг 12.6% 7.9% 793 г
Молибден, Mo 7.432 мкг 70 мкг 10.6% 6.6% 942 г
Никель, Ni 1.781 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 13.582 мкг 55 мкг 24.7% 15.4% 405 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8889 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 5.9% 1066 г
Цинк, Zn 1.4833 мг 12 мг 12.4% 7.7% 809 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.306 г ~
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 1.112 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты 2.285 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.909 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с яйцом и курицей составляет 160,4 кКал.

  • Порция = 292 гр (468.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».