| Язык морской (Жарка) | 600 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 130 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.5% | 844 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.1% | 1244 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 1.4% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393 мкг | 900 мкг | 43.7% | 49.8% | 229 г |
| бета Каротин | 2.244 мг | 5 мг | 44.9% | 51.2% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.131 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 3.6% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4731 мг | 20 мг | 22.4% | 25.5% | 447 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2682 г |
| Магний, Mg | 45.17 мг | 400 мг | 11.3% | 12.9% | 886 г |
| Натрий, Na | 264.54 мг | 1300 мг | 20.3% | 23.1% | 491 г |
| Сера, S | 175.19 мг | 1000 мг | 17.5% | 20% | 571 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 18.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 424.4 мг | 2300 мг | 18.5% | 21.1% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 6.2% | 1856 г |
| Йод, I | 45.83 мкг | 150 мкг | 30.6% | 34.9% | 327 г |
| Кобальт, Co | 18.976 мкг | 10 мкг | 189.8% | 216.4% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2460 г |
| Медь, Cu | 69.3 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.9% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 4.129 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.7% | 1695 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 394.95 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 11.3% | 1013 г |
| Хром, Cr | 50.22 мкг | 50 мкг | 100.4% | 114.5% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.7666 мг | 12 мг | 6.4% | 7.3% | 1565 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеченый морской язык составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».