| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1500 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Рис белый вареный | 350 г |
| Бульон куриный | 2000 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.5% | 1900 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.1% | 1556 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2824 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.8 мкг | 900 мкг | 19.8% | 28.1% | 506 г |
| бета Каротин | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 31.7% | 448 г |
| Ликопин | 1271.921 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.797 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 13.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 14.99 мг | 500 мг | 3% | 4.3% | 3336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 14.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.594 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 8.4% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.64 мг | 90 мг | 40.7% | 57.8% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4732 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2725 мг | 20 мг | 6.4% | 9.1% | 1572 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.12 мг | 2500 мг | 6.3% | 8.9% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11614 г |
| Кремний, Si | 4.433 мг | 30 мг | 14.8% | 21% | 677 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 3.7% | 3799 г |
| Натрий, Na | 92.33 мг | 1300 мг | 7.1% | 10.1% | 1408 г |
| Сера, S | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.4% | 1927 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 7.7% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 15.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 15212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.266 мкг | 10 мкг | 22.7% | 32.2% | 441 г |
| Литий, Li | 13.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 3.7% | 3854 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.5% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 2.957 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6% | 2367 г |
| Никель, Ni | 2.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.896 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.3% | 6138 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30840 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.7% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.5588 мг | 12 мг | 4.7% | 6.7% | 2147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный по домашнеиу составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».