| Окунь морской, приготовленный на жару | 21 г |
| Креветки отварные | 15 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 18 г |
| Бульон рыбный | 38 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 5 г |
| Сельдерей (Тушение) | 5 г |
| Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Вкусные и очень нежные
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5.4% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.789 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.424 мг | 15 мг | 16.2% | 12.4% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9606 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2082 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.02 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4409 г |
| Кремний, Si | 0.479 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6263 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 4.6% | 1676 г |
| Натрий, Na | 264.76 мг | 1300 мг | 20.4% | 15.6% | 491 г |
| Сера, S | 98.9 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.6% | 1011 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 11.4% | 672 г |
| Хлор, Cl | 260.3 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.6% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5233 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Литий, Li | 0.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 4.7% | 1612 г |
| Медь, Cu | 113.83 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Молибден, Mo | 1.283 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5456 г |
| Никель, Ni | 0.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.09 мкг | 55 мкг | 16.5% | 12.6% | 605 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65359 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.5053 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.115 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из морского окуня с креветками и соусом белое вино Татищев составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».